ตลาดนมพร้อมดื่ม

ตลาดนมพร้อมดื่มในประเทศไทยยังคงเติบโตต่อเนื่องทุกปี อ้างอิงข้อมูลจากสถาบันอาหารคาดการณ์ว่าปี 2568 ตลาดนมพร้อมดื่มมีมูลค่ามากถึง 38,488 ล้านบาท เติบโต 4.5% จากปี 2567

การเติบโตของตลาดนมพร้อมดื่มในประเทศไทยเป็นการเติบท่ามกลางสภาพตลาดดังนี้

1.ตลาดนมพร้อมดื่มในประเทศไทยเป็นตลาดที่มีการแข่งขันกันสูงจากคู่แข่งรายใหญ่และรายย่อยที่ส่วนใหญ่เน้นนำเสนอความหลากหลายของสินค้า ไม่ว่าจะเป็นนวัตกรรมผ่านสูตรต่างๆ, รสชาติ เพื่อเจาะกลุ่มเป้าหมายที่แตกต่างกัน

2.ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ตลาดนมพร้อมดื่มกลุ่มพาสเจอร์ไรซ์ถือเป็นหนึ่งในเซ็กเมนต์ที่เติบโตต่อเนื่องและมีการแข่งขันสูง จากการเข้ามาของแบรนด์ต่างๆ พัฒนาสูตรนมใหม่ ๆ เพื่อตอบโจทย์ความต้องการเฉพาะของผู้บริโภคยุคใหม่ ไม่ว่าจะเป็นนมโปรตีนสูง นมปราศจากแลคโตส หรือนมสูตรเฉพาะสำหรับชงเครื่องดื่มอย่างกาแฟหรือชา เป็นต้น

3.ตลาดนมพร้อมดื่มในกลุ่ม B2B (Business to Business) เป็นตลาดที่มีการเติบโตสูงในช่วง 10 ปีที่ผ่านมา เป็นการเติบโตที่ได้รับอนิสงค์จากการเพิ่มขึ้นของจำนวนร้านชาและกาแฟในประเทศไทยที่การขยายตัวอย่างต่อเนื่องที่ทำให้เกิดการใช้นมในประเภทต่างๆ เพื่อประกอบเมนูเครื่องดื่มเสิร์ฟลูกค้ามามากขึ้นตามมา

4.คนไทยยังคงบริโภคนมน้อยกว่าค่าเฉลี่ยของโลก โดยมีอัตราการดื่มนมเฉลี่ยเพียง 23 ลิตรต่อคนต่อปี ขณะที่ค่าเฉลี่ยทั่วโลกอยู่ที่ 31 ลิตรต่อคนต่อปี สะท้อนให้เห็นถึง “ช่องว่างทางการตลาด” ที่ยังมีโอกาสเติบโตได้อีกมากในอนาคต อย่างไรก็ตาม ความท้าทายสำคัญอยู่ที่การสร้างการรับรู้และกระตุ้นให้ผู้บริโภคเห็นคุณค่าของการดื่มนม ผ่านการสื่อสารถึงประโยชน์ทางโภชนาการและสุขภาพ เพื่อทำให้การดื่มนมกลายเป็นส่วนหนึ่งของวิถีชีวิตประจำวันมากขึ้น